Corregidora se prepara para recibir una nueva edición del Festival del Vino Queretano, que del 16 al 18 de octubre…
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En Amealco de Bonfil existe un producto que reúne dos elementos profundamente ligados a la identidad de la región: el…
Hay restaurantes que terminan formando parte de la historia gastronómica de una ciudad. En Querétaro, Nicos es uno de ellos.…
Entre las preparaciones menos conocidas de la cocina queretana se encuentran las memanxás, una especie de gordita tradicional de la…
En San Antonio de la Cal, comunidad del municipio de Tolimán, la gastronomía es una forma de conservar la memoria…
Una noche dedicada al arte, la gastronomía y la solidaridad se prepara en Querétaro con la edición 2026 de “Degustando…
En la cocina tradicional de Tolimán, algunos de los platillos más representativos no necesitan preparaciones complejas para convertirse en parte…
En Amealco de Bonfil existe una tradición gastronómica que tiene al guajolote como protagonista y que ha pasado de generación…
La gastronomía de la Sierra Gorda queretana conserva preparaciones que reflejan la historia y las costumbres de sus comunidades. Entre…
Entre las preparaciones menos conocidas de la cocina tradicional queretana se encuentran los pacholes de maíz, un alimento de origen…