Corregidora se prepara para recibir una nueva edición del Festival del Vino Queretano, que del 16 al 18 de octubre reunirá en la Plaza del Gran Cué a productores vitivinícolas, representantes de la gastronomía, artesanos y artistas, como parte del cierre de la temporada de vendimias en el estado.
El encuentro busca acercar la cultura vitivinícola a residentes y visitantes, con actividades pensadas tanto para quienes ya conocen el mundo del vino como para quienes desean tener su primer acercamiento con esta tradición.
Durante el festival habrá degustaciones, talleres, catas, propuestas gastronómicas y actividades culturales. También se contempla una batalla culinaria entre cocineros queretanos y la participación de QROMA Festival de Arte en Piso, con lo que se pretende integrar en un mismo espacio diferentes expresiones de la cultura local.
La programación comenzará el viernes 16 de octubre con una jornada técnica y el Salón del Vino, de 8:30 a 16:40 horas, en el Hotel Grand Fiesta Americana. Posteriormente se realizará la inauguración en el Hípico de Balvanera.
Las actividades abiertas al público se desarrollarán el sábado 17, de 12:00 a 22:00 horas, y el domingo 18, de 12:00 a 19:00 horas, en la Plaza del Gran Cué.
Para las jornadas públicas se espera una afluencia cercana a cuatro mil personas por día, mientras que la jornada técnica contempla alrededor de 250 participantes. En conjunto, el festival prevé reunir aproximadamente ocho mil visitantes durante sus dos días de actividades abiertas.
Además de promover el vino queretano, el evento pretende generar vínculos entre los distintos sectores que forman parte de la actividad turística y gastronómica del estado, desde viñedos y queserías hasta restaurantes, productores, artesanos y artistas.
Con esta sexta edición, Corregidora volverá a convertirse en punto de encuentro para conocer parte de la oferta que integra la Región de Vinos de Querétaro y cerrar la temporada de vendimias con una propuesta que combina gastronomía, cultura y entretenimiento.
